Il y a quelque temps, j'abordais le thème de l'alimentation, souci ô combien important dans la vie familiale. Aujourd'hui, je l'aborde sous l'angle des enfants. Les repas sont devenus un vrai casse-tête depuis que Petit Monsieur a décidé qu'il ne se nourrirait plus que de cochonneries sucrés telles que chocolat et gâteaux industriels. C'est très déstabilisant de voir son enfant manger si peu et si mal. Les repas deviennent des moments de tension redoutés.

De nouvelles idées ont germé dans mon esprit pour retrouver un peu de sérénité lors des repas, afin que ceux-ci retrouvent leur convivialité familiale,  et redeviennent des moments de partage et de paix.

- Elaborer les menus de la semaine à partir du plat proposé à Petit Monsieur. L'idée étant de ne pas confectionner des plats différents pour chaque membre de la famille mais de partir d'une base commune, faire quelques variations adulte-enfant.

- Varier les repas: à chaque repas un légume différent en gardant quelques principes simples: fruit, légume et féculents  à chaque repas, une protéine (poisson, oeuf ou protéine végétale) une fois par jour. Nous n'allons plus tenir compte de ses goûts puisque même ainsi il ne mange pas, mais l'ouvrir à la redécouverte de la variété.

- Proposer, mais ne faire aucune difficulté s'il refuse son plat. L'inciter doucement à goûter.

- Interdire absolument le grignotage en rendant la nourriture inaccessible.

- Revoir profondément l'équilibre du goûter en proposant davantage de pain et de fruits, avec un produit laitier. Rendre ainsi les goûters industriels exceptionnels.

J'ai trouvé dans ce livre de précieux conseils et des idées de recettes:

Et pour que la princesse ne soit pas en reste et bénéficie de repas plus goûteux que les sempiternelles assiettes Blédina, chez le même éditeur, une foule de recettes et même des " menus pour une semaine de découvertes" en fonction de l'âge. De quoi relancer l'inspiration et redonner du coeur à l'ouvrage !